Unsere Karte
Alles, was wir zu bieten haben, auf einen Blick
Tages Menu
Monat Highlight
Vorspeise
- Marktsalat6.80 €Wildkräutersalat mit Hausdressing
Hauptspeise
Le Cordon bleu
Wahlweise mit Pommes, Bratkartoffeln oder Salat
Classic16,80 €Classique, mit Hinterschinken und Käse
- Zürcher Art16,80 €Mit Hinterschinken , Greyerzerkäse und Kräutersauce
- „Chnobli“16,80 €Mit Hinterschinken , Greyerzerkäse , Knoblauch und Kräutern
- Tessiner Art16.80 €Mit Salami und Mozarella
- Italienische Art16,80 €Mit Rohschinken und Gorgonzola
- Bündner Art16,80 €Mit „Bündnerfleisch“ und Bergkäse
- Mexikanische Art16,80 €Mit Hinterschinken, Chili, und Bergkäse
- Französische Art16,80 €Mit Rauchschinken, Salbei und Weichkäse
- Fondue „bleu“16,80 €Mit Hinterschinken, Fonduekäse mit Weisswein und Vacherainkäse
- Raclette bleu16,80 €Mit Hinterschinken, Raclettekäse, Gurken und Silberzwiebeln
- Williams16,80 €Mit Rauchschinken, Gorgonzola und Birnenstücklein
- Freiburger Art16,80 €Mit Hinterschinken, Vacherain und Greyerzer Käse
- Walliser Art16,80 €Mit Hinterschinken, Tomatenscheiben und dreierlei Käse
- Indische Art16,80 €Mit Hinterschinken, Ananas, Curry und Bergkäse
- Emmentaler Art16,80 €Mit Beinschinken, Emmentaler Käse und Zwiebeln
- Glarner Art16,80 €Mit Speck, Bergkäse, „Schabzieger“ und Pilzen
- Steirische Art16,80 €Mit Hinterschinken, Hüttenkäse, Quark, Kräuter und Kürbiskerne
- Low Carb16,80 €Mit Rohschinken, Mozzarella und Salbei, paniert mit Parmesan
Gemüse3.00 €je nach Saison
Cordon Bleu XXL9.00 €500 gr. Mehrpreis
Le Rösti
- Butterröschti8,80 €mit 2 Spiegeleiern
- Chrüterröschti10.80 €mit Peterli und Thymian
- Salbeiröschti12.80 €mit Salbei, Bergkäse, Emmentaler und Gorgonzola
- Glarnerröschti11.80 €mit Schabziger und Petersilie
- Tessinerröschti11.80 €mit Gorgonzola und Birnen
- Hawaiiröschti11.80 €mit Ananas und Greyerzerkäse
- Gärtnerröschti11.80 €mit Tomaten und Greyerzerkäse
- Öpfelröschti11.80 €mit Äpfel und Salbei
- Förschterröschti10.80 €mit Champignons-Kräutersauce
- Abnähröschti11.80 €mit Gemüse und Hüttenkäse und 2 Spiegeleier
- Mediterane Röschti13.80 €mit Dörrtomaten, Oliven und Mozzarella
- Walliserröschti13.80 €mit Raclettekäse, Cornichon und Silberzwiebeln
- Birnen-Späckröschti12.80 €mit Dörrbirnen und Speck
- Appizällerröschti12.80 €mit Appenzellerkäse, Zwiebeln und Speck
- Bündnerröschti13.80 €mit Bündnerfleisch, Bergkäse und Zwiebeln
- Späckröschti12.80 €mit Greyerzerkäse, Knoblauch, Speck
- Sänneröschti12.80 €mit Schinken, Speck, Zwiebeln, Bergkäse
- Winzerröschti12.80 €mit Cervelat, Schinken, Bergkäse
- Holzerröschti12.80 €mit Fleischkäse und 2 Spiegeleier
- St. Galler Olmabratwurst12.80 €mit Zwiebelsauce und Butterröschti
- Züriröschti13.80 €mit Geschnetzeltem Schweinefleisch an Rahmsauce
- Euse Favorit19.80Kalbsläberli mit Röschti
Das hätt`s immer
- Wurschtsalat9.80 €mit Cervelat und Husdressing
- Wursch-Chäs-Salat11.80 €mit Cervelat, Greyerzerchäs und Husdressing
- Schnitzel paniert mit Pommes13.80 €vom Schweinerücken, mit Pommes
- Eglifilet im Bierteig18.80 €mit Sauce Tartar, Pommes oder Salat
Unsere Dessert
Süsses
- Kaiserschmarren10.80 €mit Rosinen
Glace
Wine Selection
- Unser Roter Hauswein7.50 €Trocken, frisch und intensiv mit würzigen Anklängen, weich, samtig und harmonisch ausgewogen
0,5 liter
unser weisser Hauswein7.50 €Chardonnay Trocken, ein abgerundeter, süffiger, schön ausgewogener Wein mit Zitronennoten
0.5 liter
Aigle "Les Murailles" AC39.00 €Die Trauben werden von der reflektierten Wärme der Berge verwöhnt. Der Wein strahlt im schönsten Zitronengelb, tief, klar und leuchtend. Elegant und sehr säurearm enthüllt der Aigle zarte Lindenblüten- und Mangoaromen. Ein bemerkenswertes Finale dank seiner opulenten Fülle.
Alkoholfreie Getränke
Seezüngle Rhabarber2.80 €feinsäuerliche Rhabarber und fruchtig frische Erdbeere
Seezüngle Birne2.80 €Das fruchtige, leichte und milde Aroma reifer Bodenseebirnen sorgt für Freudentaumel.
Seezüngle Kirsche2.80 €Die fruchtige Sauerkirsche mit herrlicher Süsse macht Lust auf Schabernack.
Seezüngle Träuble2.80 €Schwäbische Atempause! Geballte Frucht, intensiver Geruch und spritzige Sommerfrische der schwarzen Johannisbeere liefert neue Heldenenergie.
Coca Cola2.60 €0.33 Glasflasche
Fanta2.60 €0.33 Glasflasche
Sprite2.60 €
Cola Zero2.60 €
Alkoholische Getränke
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